Cepage · Blanc

Pinot Gris

Rondeur et richesse des blancs d Alsace.

Cepage blanc d Alsace, le Pinot Gris donne des vins amples, gras et riches, parfois moelleux (vendanges tardives).

Profil aromatique

  • Fruits blancs
  • Fumee
  • Miel
  • Fruits secs

Regions de predilection

  • Alsace

Accords mets & vins

  • Volailles
  • Foie gras
  • Plats en sauce

Recettes au vin

Toutes les recettes →

Risotto au vin blanc  ·  Moules au vin blanc  ·  Sabayon au vin blanc

Decouvrir les vins

Sources : Catalogue officiel des varietes de vigne (IFV/FranceAgriMer, plantgrape) · Interprofessions viticoles regionales

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